Il latte e i suoi grassi
Quanti sanno veramente cos’é il latte? Cerchiamo di capire cosa intendiamo con la questa parola. Il latte è una secrezione liquida della ghiandola mammaria, per legge si intende con la singola parola “latte”, il latte di vacca (non di mucca, cliccate qui e leggete il post fissato in alto). Se di origine diversa, essa va …