Ma le vitamine, ci sono nel latte?
Il latte e le sue vitamine Ben ritrovati nel nostro blog con il nostro appuntamento domenicale! Prima di iniziare, voglio farvi una piccola premessa. Le vitamine nel latte ci sono, ma ricordatevi che molte sono sensibili al calore: la pastorizzazione infatti tende ad abbassare il contenuto di molti composti importanti all’interno del latte. Per questo …